和草にこぐさ  5,000円

風花かざはな  7,000円 (要予約)

無量珠むりょうじゅ  9,000円 (要予約)


9月のコース料理


風立ちぬ
長月の料理(和草コース)


小 鉢。
   ごまとうふ
    糸瓜のお浸しに海藻の彩り
    割り醤油 わさび
前 菜。
   かます棒寿司 枝豆
   菊花浸し いわし辛煮
   鱧の子寄せ 南瓜含ませ
   合鴨ロース
お 椀。
   はもまつ椀
    早松茸 小松菜
    重陽によせて 青柚
造 里。

   さんま炙り
    ~腸醤油とおろし添えて~
    他 二種の盛合せ

台の物。
   さわらと肉厚椎茸
   『玄米モルネ焼き』

煮 物。
   鰊茄子
    ~和食の古典に滋味を感じて~
    オクラ さらし葱
酢の物。
   萩麩と穴子 生湯葉の
   生姜酢ジュレ和え

    蛇腹胡瓜 繊ラディッシュ
食 事。
   零余子ごはん
留め椀。
   白出汁
デザート。
   無花果ばばろあ
    黒蜜とキウイフルーツ
    ミント葉添えて



※仕入れの都合に依り内容が一部変更になる場合があります。


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TEL:095-822-4615

【営業時間】
 ランチ  11:30~14:30(O.S 14:00)
 ディナー 17:00~22:00(O.S 21:00)
【店休日】
 火曜日